Vi har tatt en prat med butikksjef Jonas fra Floriss Frysja, hvor han med sin smittende entusiasme leder et lidenskapelig team som skaper vakre buketter. Han deler inspirasjon og tips fra blomsterbutikken i hjertet av Frysjaparken!
– Da jeg tittet på lokalet i slutten av mars, så var det litt stusselig, sånn byggeplass-stusselig, men jeg fikk en fin nabolagsfølelse.
Jeg tror på gode lokal- og nærmiljøer, og det har jeg jobbet for å skape. Spesielt med utetorget. Det er lettere å ta vare på hverandre når det er et miljø hvor man snakker sammen. Jeg er også glad for at jeg fikk sette opp pergolaen utenfor, men jeg måtte si til barna mine at ferien i år ble en pergola, en fin en da.
Det som varmer og gir energi er også alle de hyggelige kommentarene vi får om butikken og utetorget. Tusen takk alle sammen! Det føles nå som at vi har blitt en del av hverdagen til folk her, og det setter vi stor pris på.
– Det jeg liker aller best er å møte så utrolig mange fine mennesker. Og at vi er plassert mellom naturen i marka og alle hjemmene på Frysja. Vi ønsker å bringe flora og fauna hjem til kundene våre og til viktige øyeblikk i deres liv.
Området er også helt unikt når det kommer til byutvikling, med kombinasjon av nærhet til byliv og natur. Det er et fantastisk sted å gå tur, slappe av og hente inspirasjon. Det er noe spesielt med å jobbe tett på så fin natur – vi ser hvordan sesongene endrer seg gjennom året, og det påvirker også utvalget vårt.
– Absolutt! Vi har hatt et kjempefint samarbeid med Frisørpikene som holder til rett ovenfor oss, og vil gjerne samarbeide med flere. Det er noe eget med å samarbeide med naboene, og det er fint å kunne støtte hverandre.
Vi tror på å bygge et sterkt lokalmiljø, og derfor er vi alltid åpne for nye samarbeid. Det neste planlagte samarbeidet er yoga konseptet Under Livet som holder til i nabolaget. Pusteøvelser er sikkert lurt for oss grûndere!
– Jeg tror at alt vi trenger er bare noen tastetrykk unna, men at kundene våre, akkurat som meg, opplever noe annet når man ser, lukter og kjenner på ting. Inntrykkene blir bedre enn med bare bilder, og vi ønsker alltid å gjøre det lille ekstra for kundene våre. Målet er at butikken skal treffe noe mellom et hagesenter og blomsterbutikk, og at det ofte vil være noe i butikken man ikke har lagt merke til før.
Jeg synes det er mye fint fra Japan, både planter og stiler. Vi ønsker å tilby dekorasjoner i Ikebana-stil (tradisjonell japansk blomsterkunst som består av blomster, grener, løv o.l. arrangert etter bestemte regler), og vi skal invitere naboene til forskjellige workshops. Det kan for eksempel være kransebinding, eller «Wine & trim your bush», med bonsai-klipping inspirert av det populære «Paint & Sip» konseptet. Uansett hva kundene ønsker å få til, så er vi imøtekommende og finner ut av det.
– Oi... dette er kjempe tilfeldig, som mange andre ting i livene våre også er. Blomsterbutikken er et resultat av en hyttetur til Trysil i mars, og så har det vært fullt trykk siden påske. Det som ikke er tilfeldig, er min glede over blomster og planter. Interessen har alltid vært der, sammen med interessen for foto. Nå har jeg masse motiver å ta bilde av i tillegg.
Jeg er utdannet industridesigner og har masse ideer for butikken og utvalget fremover. Når vi kommer skikkelig i gang, så ønsker jeg at vi kan jobbe mer med design og dekorasjoner. Det er også super gøy å hjelpe kunder med innredning i hus, hjem og hager. Vi har hatt flere innom som har fått hjelp til ompotting og interiør.
Mitt verdiforslag for butikken til våre kunder er følgende: Kjærlighet og sorg er vanskelig, med blomster blir det litt lettere. For det er følelser, blomster og planter handler om.
Jeg gleder meg også stort over alle de hyggelige folka som kommer til oss. Det er små og store samtaler om små og store ting i livene våre. Det blir for meg noe ekte i en tid hvor det er mye fokus på kjeder og generiske varer og uttrykk.
– Akkurat nå ser vi at mange ønsker et personlig preg på buketter, enten de ønsker å gi bort en gave eller skape glede i hjemmet. Det er mange som har et grønt fokus og er opptatt av bærekraft, og det liker vi!
En fantastisk ting med blomster er sesonger og variasjoner. Når vi ikke har svulmende peoner akkurat nå, så blir det ekstra fint når de kommer. Kunder er opptatt av kvalitet, både på planter, blomster og potter. Det er også mye bærekraft i valg av design i høy kvalitet.
Det gøyeste vi har i butikken nå er rov plantene. Jeg digger dem. De er helt ulike andre planter med organiske former og strukturer, og så blir det færre bananfluer i heimen.
– Blomster og planter er jo grunnlaget for alt liv og det skaper glede! Jeg får snik låne og justere min supre nabo Meny sitt slagord; “Pynter du bedre, lever du bedre”.
Rommene vi omgir oss i, både ute og inne, forandres med blomster og planter. Vi har behov for å bruke sansene våre og bedre stimulering gir bedre livskvalitet.
Så har jeg en enkel teori om hvorfor man kjøper blomster. Det er kun to grunner til det, enten så har man gjort noe dumt eller så ønsker man å oppnå noe.
Så alle som har gjort noe skikkelig dumt er velkomne hos oss, og det er alle som ønsker å glede noen andre eller seg selv også.
Tusen takk Jonas! Ta turen innom Floriss Frysja for å bli inspirert du også, og få tips fra den lidenskapelige og flinke gjengen om alt innen blomster og planter. Kanskje finner du din nye favorittblomst eller den perfekte vertinnegaven?
Sjekk ut nettsiden til Floriss Frysja
Adresse: Frysjaveien 40E, 0884 Oslo
Åpningstider: 10-19 (10-18)
Instagram: @florissfrysja
